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食品与生物技术学报
《食品与生物技术学报》 月刊创刊于1982年，是中华人民共和国教育部主管，江南大学主办自然科学与工程技术相结合的学术刊物，是全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊，江苏高中优秀学报， 收录于江苏省优秀期刊国内化学和化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘，是中国科技论文统计源期刊。
《食品与生物技术学报》反映了在自然科学领域生物科学和化学的最新研究成果和在食品工业、发酵工业、粮食工业、日化工行业的应用，内容重视仪器和轻型化工生物技术获奖情况：全国轻工业类中文核心期刊全国食品工业类中文核心期刊江苏省优秀期刊。
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食品与生物技术学报被以下数据库收录
北京大学《中文核心期刊总览》
CSCD 中国科学引文数据库（2017-2018年度）（含扩展版）
统计源核心期刊（中国科技论文核心期刊）
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食品与生物技术学报期刊荣誉
中科双效期刊
Caj-cd规范获奖期刊
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食品与生物技术学报栏目设置
1-3个月
1.1原稿应具有创新性、学术性和科学性。 投稿要求以印刷原稿(A4规则)或电子邮件(文件类型为word文件)形式投稿到本杂志，所有投稿均不会退回，请作者留稿。
1.2请勿一次性投稿。 文责自负。 稿件收到之日起，通常在两个月内由本刊发出稿件处理的通知，期满后可向编辑部查询。
1.3本刊为《中国学术期刊(光盘版)》和中国期刊网编辑期刊和加入期刊，不同意投稿本电子出版物的，请作者书面声明，以便本刊能及时妥善处理。
1.4稿件发表后，酌量稿费，赠送本期刊物两册。
2.1论文题目明确，数据可靠，逻辑严谨，文字严谨。 原稿应当包括题目、作者姓名、作者单位、中英文摘要和关键词(3~8个)、中图分类编号、正文、参考文献在内，原稿首页脚下应当注明第一作者的个人资料(包括性别、出生年龄、出生地、学位、职务)。 在省部级以上的科研基金资助项目中发表论文时，请注明基金项目名称和项目编号。
2.2投稿数(含图表)限于8000字以内。
2.3文章标题应恰当简洁地反映文章的特定内容，不使用未知的缩略语、符号等，不使用副标题，中文标题不超过20个汉字，英语标题应与中文标题意思一致。
2.4摘要应具有独立性和不言自明性，一般以200~300字为宜，没有分隔符，不使用图表、冗长的数学公式或非公开的共同符号或缩写，不得引用正文或参考文献的各种编号。 英语摘要应与汉语摘要句一致。
2.5关键词的选言必须规范化。 尽量从中文主题词表中选出，中英关键词要一一对应。
2.6中文图，表不言自明，而且以随文出现。 图、表名应用相应的英文名称，插图应符合制图标准。 图中的字符、符号、纵横坐标中的坐标值、坐标线必须是清晰的，目标必须使用标准的物理量和单位符号(一般不用中文表示)。 量符号以斜体表示，单位符号以正体表示。 本文表格均使用“三线表”，表格内容不会与图和文字内容重复。
2.7本文(包括图表)中的物理量和计量单位必须符合国家标准和国际标准。 外语文字的大小写，上下角要写清楚。
2.8原稿章号采用第三级标题的最上段顺序。 一级标题为1、2、3…排序二级标题为1.1、1.2…2.1、2.2…排序三级标题为1.1.1、1.1.2…2.1.1、2.1.2…排序引言不排序。
2.9参考文献仅选择主要引进，近5年文献量应占50%以上。 参考文献采用顺序编码方式，不引用文章中出现的优先顺序编号(内部资料、个人通信、预定发表的文章)。 文献的书目形式： (1)专题：作者.书名.版本(第1版未标注).出版地：出版者、出版年.开始页(2)期刊：作者.书名.出版名、出版年、卷(期):开始页编号(3)论文集：作者.书名.编辑者.论文集名.出版地：出版者、出版年.开始页(4) 学位论文：作者.题名[学位论文] .保存场所：保存单位，年(5)专利文献：专利申请人.题名.专利国、专利文献的种类、专利编号.出版日(6)会议论文：作者.文题.会议名.举办地、举办年。 文献的作者在3名以内全部被列出，4名以上紧接前3名的外国语作者写作时，名字前面的名字后面，名字都是大写字母，名字是省略形式，不加省略形式的点。
2.10投稿人请注明职场(从大学到本科，从科学研究院到研究所)和所在省市以及邮政编码，告知详细的通信地址。 通过电子邮件、传真与各种联系电话(办公室、住宅、手机)联系。
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辛亥传奇2019-11-25 09:42顶踩投了两篇，一个悲剧一个接收。第一篇刚开始写写的比较乱，半个月通知悲剧了。第二篇自己认真的改了好几遍。2月投稿，退回修改了两次。5月通知录用，建议投稿前先自行检查一下。该期刊现在越来越注重文章的质量，如果文章很具有创新性和新颖性可以投往该期刊。
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窗帘多美丽2019-11-12 02:19顶踩个人比较喜欢这个期刊的原因就是一些文章还是挺有新意的，投稿大概两个月给了结果，速度还可以，给我的评审意见还不错，没提什么大要求，不知道是不是我的想法比较新的缘故。以后还会投这本期刊的。
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无为无谓无畏吾微2019-10-23 04:00顶踩前不久刚投了一篇，审稿人给出了详细中肯的修改意见，修改后录用。感觉比较负责任，《食品与生物技术学报》是统计源核心期刊，审稿速度3个月算快的，这是本人第一篇核心期刊，真的很高兴。总体感觉很不错，给个赞！
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琳筱单2019-10-21 01:05顶踩老牌期刊了，期刊不错的，不像有的期刊全是关系稿，审稿人给的意见很中肯，编辑态度也非常好。只是现在稿件太多了，处理速度不是很快，8月21号投稿，9月4号审回，当天提交修改稿，10月18号采用。
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文山秀士2019-08-05 02:47顶踩大概不到2个月一审结束，小修回答了专家的2个问题。后来很快进入主编终审环节，不到3个月给出录用意见。个人感觉速度很快，编辑态度好，专家评审意见也很中肯，推荐！
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我是1只母老虎2019-04-09 12:58顶踩第二次订购了，现在我买的杂志都在这里订，极力推荐！！很不错的说。图美，内容丰富。服务态度好，杂志也不错，很满意。全家都喜欢看这一本杂志，现在在网上订阅便宜了不少，真开心~物超所值啊！
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肉肉_女王2019-04-05 10:21顶踩审稿很快，从投稿到退修不到一个月，修改后再投直到录用一共用了三个月时间《食品与生物技术学报》这两年影响因子一直在提高，编辑很负责，态度很好。希望期刊越办越好！~
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八目小妖2019-04-04 03:22顶踩原来以为审稿周期很长，投的时候有点犹豫，迫于压力，投了此刊，初审半个月，连续两次不同时外审，一审一个月通过，如果拒稿，不送二审，二审又一个月，给出意见，分为：发表，修改后发表，修改后审查，拒稿。很幸运，我的一审发表，二审修改后发表。很快修改后提交，当天给编辑部打电话，同意接收！激动，历时两个半月接近三月，十分满意，自我感觉编辑部的老师很敬业！
