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中国食品学报

Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
北大核心 EI CSCD 统计源
主管单位:
中国科协
主办单位:
中国食品科学技术学会
国际刊号:
1009-7848
国内刊号:
11-4528/TS
审稿时间:
1-3个月
创刊时间:
2001
类别:
轻工业
周期:
月刊
出版地:
语言:
曾用名:
总编/主编:
罗云波
复合影响因子:
1.16
开本:
16开
邮发代号:
期刊收录:
北京大学《中文核心期刊总览》EI 工程索引(美)(2018)CSCD 中国科学引文数据库(2017-2018年度)(含扩展版)统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
期刊荣誉:
主要栏目:

轻工业

食品科学
综合影响因子:1.44
复合影响因子:1.92
中国食品学报
综合影响因子:0.84
复合影响因子:1.16
纺织学报
综合影响因子:0.83
复合影响因子:1.12
食品科学
综合影响因子:1.44
复合影响因子:1.92
食品工业科技
综合影响因子:0.85
复合影响因子:1.15
食品与发酵工业
综合影响因子:0.86
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中国食品学报简介
  • 中国食品学报

    《中国食品学报》 (月刊)创刊于2001年,中国食品科学技术学会主办。 中国食品科学技术学会会刊,是中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要涉及食品和食品工业发展的原料、原料、技术、工程、包装、机械、流通、检验、安全、综合利用、新产品等方面的科学研究成果、试验研究报告、专题研究论文、国内外食品消费动态、食品机械欢迎国内各地方食品学会、我会所属各专业分会推荐优秀论文,欢迎我会个人会员和国内食品相关行业教育、科研、设计、生产部门、商业或流通相关人士投稿。

  • 中国食品学报被以下数据库收录

    北京大学《中文核心期刊总览》

    EI 工程索引(美)(2018)

    CSCD 中国科学引文数据库(2017-2018年度)(含扩展版)

    统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)

  • 中国食品学报期刊荣誉

  • 中国食品学报栏目设置

中国食品学报投稿
中国食品学报社审稿

1-3个月

中国食品学报社投稿须知

帖子要求和注意事项:

1 .投稿应具有先进性、科学性、准确性和实用性。 要求内容真实,数据可靠,论点明确,结构牢固,文字精练。

2 .接受投稿的基本要求: (1)电子通过邮箱(spxb@163.com)投稿,并附上第一作者的推荐信,投稿与秘密问题无关,无签名纠纷,投稿不多,受基金资助的论文应注明基金名称和编号。 (2)在论文的最后,注明第一个作者或者通信作者的详细的通信地址、邮政编码、联系电话、传真、电子邮箱。 签署外籍作者的,应附上本人同意的文件。

本刊自收到符合上述要求的稿件之日起,一般可在两个月内提出处理意见,逾期查询编辑部。

3 .根据我国有关着作权法的规定,投稿均自负,本刊有权妥善修改投稿文字。 有意的修改得到作者的同意。 必要时根据审阅者的意见归还修正。

4 .投稿的稿件经审核采用后,征收审核费,按版面征收印花费。 作者请在录用通知所规定的时间内,用Word软件登录修正原稿,用电子邮件发给我们公司的邮箱。 逾期不返一个月者视为自动退稿。 投稿的原稿随后计量原稿费,赠送第一作者和通信作者本期刊物一册。

5 .原稿写法:题目、作者名(限定6人)、作者单位、摘要、关键词(3-5个)、正文(以上均为中文)、参考文献英文题目、作者名、作者单位、摘要、关键词(以上均为英文)。 原稿主页左下方标明第一作者的个人资料(姓名、性别、出生年龄、学位、职务名称),资助论文标明基金项目和编号。

6 .原稿的字数通常在6000字以下。 研究类的论文摘要请做成目的、方法、结果和结论四部分。 中文摘要不超过400字,英语摘要可以做一些详细的报道性摘要综述。 文章的图名、表名都用中、英语表现,应用计算机软件制作,刊载的照片要清楚。

7 .稿件中使用的学术名词、名称、用语、计量单位名称及其符号必须符合国家有关规定和要求。

8 .参考文献请在本文引用处的右上角加上方括号,按照文章的出现顺序用数字表示。 文献只引用正式出版的刊物,不得放入内部发行资料。

9 .着作权:论文发表后,作者将论文的复制权、发行权、信息网络的传播权、编辑权、翻译权

中国食品学报出刊周期目录
全部评论
  • 投稿到发来审稿意见正好一个月,修改后一周,答复录用。写时找不到具体的格式要求,比如页眉页脚页边距什么的,没有模板可参考。

  • 人生不满百
    2019-10-30 11:17

    该期刊老师、编辑都很好,态度也很好。4月中旬投稿,一个月后通知录用,但需要修改反馈并按照格式规范进行修改。老师提的意见非常中肯,尤其在文献综述的写作上给了十分好的建议。建议大家多多支持这样优秀的期刊,有好的稿件放心大胆的投稿。

  • 导航客户端刀刀
    2019-09-05 09:06

    一共投了两篇,都是直接录用,效率非常高,第一篇编委会评审,一周直接录用,第二篇编委会评审,两周直接录用。投稿的时候多注意杂志对摘要以及前言的要求。希望对大家投稿有帮助。

  • 小禾苗2010
    2019-07-22 01:41

    投了1篇,中国食品学报杂志审稿一个月,只有一个审稿人提了点小意见,不过我拖了很久才修回,修回应该不到一个月就接收了,然后,等着出版面费,一周前没收到版面费通知,却收到校样以及要求填收期刊和稿费地址,这是不要版面费的节奏?

  • 企鹅炒企鹅蛋
    2019-07-09 07:53

    挺快的,之前没想投这个,因为这个名字近似的挺多,结果阴差阳错还是投这个了。修改后录用,前后大约用了30天,现在就等着出版了。第一篇文章,还有点小激动。

  • 闲坐观风絮
    2019-06-22 01:09

    投稿2天被退稿,理由是模拟没有实验验证让补充试验。之后再投,2周后审回,说是试验和模拟不对应,让再补试验。补充试验后三天发来版面费通知,整体感觉审稿老师非常认真,个别词语都帮你修改。很难遇见这么有心的审稿人了!

  • 果果果果笑
    2019-06-10 03:26

    今年2月份投该期刊,10天后通过内审,送外审。3月初给出录用通知,感觉不错,打电话咨询了很多次,前台回答问题很认真,感觉这个刊物只要有创新,实验扎实,认真回答修改文章,就可以录用。

  • 偷葡萄的猫
    2019-05-03 12:54

    投的第一篇文章,投后一个月不到给了审稿意见,修改后再审,按照编辑的意见都修改后,审稿回来给的是增刊录用。感觉增刊的文章太多,耽误了几个月的时间。

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