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中国调味品杂志
《中国调味品》 (曾刊名:调味副食品科技)1976年创刊,是调味品行业国内外公开发行的专业技术刊物。 几十年来《中国调味品》以行业服务为基础,以推进行业技术进步为宗旨,以先进性、实用性、信息量多的特点出版,深受行业相关人士的欢迎。
《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、味增汤、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及调味技术等领域的新技术、新技术、新设备等内容。
《中国调味品》栏的设置:专论和综述、试验报告、生产技术、调味技术、工作研究、探索和争鸣、检测技术、生产设备。
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中国调味品杂志被以下数据库收录
北京大学《中文核心期刊总览》
统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
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中国调味品期刊荣誉
Caj-cd规范获奖期刊
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中国调味品杂志栏目设置
1-3个月
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文章的字数最好在3000~5000字之间。 首先,不要超过400字,需要中英文标题,可以制作200字左右的中英文摘要和3~5个关键词,用第三人称书写,符合英语语法规范。
3、原稿请以下列形式填写第一作者的个人资料:姓名、出生年份、性别、职务、研究方向。
4、图、表明,表应尽量简化,使用三线表。 如果有插图或者照片的话请一起添加。
5、文章后面列举的参考文献主要发表在正式出版物上,尽量不要超过20篇,请用以下形式写
从着作中引用: [编号]作者.书名[M] .出版地:出版者,出版时间:页码
引自期刊: [编号]作者.编辑长[J] .刊名、出版年份、卷号(希望编号):页码
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白色条纹的小斑马2019-06-09 06:50顶踩
审稿很快,初审大概要半个月,复审要1个月。期刊质量不错,审稿人很仔细,问题很多,编辑对文章的要求很高,对格式的问题一丝不苟。从投到录用一共约3个月。很快,编辑很负责。
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雪梨兰2019-06-08 09:34顶踩
导师推荐上课需要的书,包装不错,印刷很好,纸质也非常好,性价比很高。书很不错,这类学术杂志一直都是在这个站上买的。希望以后这个站能多出一些更好的活动!!!
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巴黎雨季2019-05-24 09:41顶踩
投稿系统投稿,《中国调味品》的编辑部老师很好,审稿速度也很快,两天初稿通过,一个多月外审通过,修改来回两次,从投稿到交版面费,两个月的样子,挺顺利的。
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兎子的小清新2019-04-10 05:45顶踩
1月16号投的,2月6日收到退修通知,返回后2月22号再修改,今年3月14日收到录用到正刊的邮件。整体感觉编辑很认真负责,一点微小的错误都会审出来,很敬业,中间打过电话咨询过一次,态度也很好。就是速度慢了点不过《中国调味品》是南大核心。值得等待!