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山东食品发酵杂志
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1. 《山东食品发酵》帖子要求论点明确、数据可靠、逻辑严谨、文字精密，各论文主要从事主题、作者姓名、作者单位、岗位所在地和邮政编码、摘要和关键字、正文、参考文献和第一作者和通信作者(一般是指导者)的个人资料(姓名、性别、职务姓名、出生年月日、学位、现在主要从事
2. 《山东食品发酵》论文摘要应包括目的、方法、结果、结论4个内容(100字左右)，具有独立性和自我包容性，关键词选择接近句义的规范性单词或组合词(3~5个词)。
3. 《山东食品发酵》原稿的纸面(包括图示)通常为5000字以下，一面为2500字以内。 本文量和单位的使用见中华人民共和国法定计量单位的最新标准。 外语文字要区分大小写、正、斜体、黑、白体，上下角要区分清楚。
4 .文章中的图、表是不言自明的。 照片不超过两张，图片要清晰，层次要清晰。
5 .参考文献的书目形式采用顺序编码方式，请按照文章中出现的顺序编号。 引用的文献应是作者直接参考的最主要公开出版的文献。 如果您尚未公开且需要引用，请在脚注中指出您有三个以上的参考资料。
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雾族徐元芝2019-10-21 01:04顶踩从投稿到录用不到4个月，速度还是挺快的！山东食品发酵审稿老师很负责，给的意见很中肯。格式要求挺严格，改了一个星期，编辑的态度也非常好！不错的期刊，值得推荐！
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嘟嘟绒绒2019-08-01 08:39顶踩真心很快，编辑老师态度很好，认真负责，办事效率高，真心是国内期刊的典范啊，我投的是我写的最好的文章了，以后有好文章还是希望能在山东食品发酵杂志发表，论文一定要有创新性，且不能重复发表。
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穿人字拖的民工甲2019-07-30 06:36顶踩该刊注重理论，要一定的推导证明过程。本文章历经3个月录用。录用难度比较大，要具有一定创新性。专家所提问题比较尖锐，切记：一定要逐条认真修改，并说明修改过程。
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爱的海市蜃楼2019-06-23 02:50顶踩10月24号投稿，29号编辑部安排外审，11月16号编委专家复审完毕，退修截止时间11月30号，退修实际完成时间24号，一直到29号又被外审，应该是发给原审稿专家，12月17号两个审稿专家都有回复，21号通知同意录用。
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小白妹妹就是我2019-06-15 06:30顶踩引用的参考文献不能陈旧，要用近几年的，文章要有一定创新，审稿周期快，2月9号投稿，3月5号返回审稿意见，小修，修改后上传。4月1号录用。《山东食品发酵》值得推荐！
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懵下懵下2019-05-10 06:09顶踩3.29投稿、3.26邮件通知外审意见，两个专家各七八条，期刊主页上通知修改后再审。4.10按专家意见逐条修回，5.20电话询问确认录用。责任编辑态度很好，我多次电话沟通，编辑都逐个回复我的问题。祝《山东食品发酵》越办越好。
